giovedì 12 settembre 2013

Crema di tonno e fagioli cannellini

Questa ricetta veloce e sfiziosa, viene proposta da Marco Bianchi  nel libro"Tesoro salviamo i ragazzi" . A questo indirizzo facebook  Marco Bianchi si può trovare la sua pagina con tante idee salutari e interessanti . La mousse che si ottiene è davvero deliziosa, delicata  e saporita allo stesso tempo , è perfetta in un panino con due foglie di lattuga come suggerisce l'autore, da servire con verdure crude o semplicemente da spalmare su grissini o crakers.


Ingredienti: 400 gr di fagioli cannellini lessati ( io ho utilizzato quelli in scatola), 150 gr di tonno al naturale ( io ho utilizzato il tonno normale) 4 cucchiai di olio (io 2 cucchiai) , sale e pepe q.b.

Procedimento: frullare insieme i fagioli, il tonno l'olio d'oliva e regolare di sale.

4 commenti:

  1. Tonno e cannellini si sposano benissimo! Una cremina deliziosa e veloce da provare al più presto!
    Baci
    MG

    RispondiElimina
  2. Hai proprio ragione è un connubio perfetto :)
    bacioni

    RispondiElimina
  3. Fatta buonissima ma come conservare i vasetti? Mettendo olio sopra e tutto in frigo? O si può congelare?

    RispondiElimina
  4. Fatta buonissima ma come conservare i vasetti? Mettendo olio sopra e tutto in frigo? O si può congelare?

    RispondiElimina